泰州靖江小吃美食介绍

泰州靖江小吃美食介绍

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本文目录

  1. 靖江有什么特色食品
  2. 江苏靖江十大名小吃
  3. 靖江有什么好吃的
  4. 靖江必吃十大小吃

靖江有什么特色食品

靖江的著名小吃有:靖江蟹黄汤包,蟹黄粉皮,靖江猪肉脯,籼子粥,靖江香沙芋,马桥馄饨,季市大炉饼,荷叶桂花茵糕,老汁鸡,季市蟹黄肉圆。

江苏靖江十大名小吃



1.蟹黄粉皮、

2.籼子粥、

3.靖江蟹黄汤包、

4.靖江猪肉脯、

5.靖江香沙芋、

6.季市大炉饼、

7.马桥馄饨、

8.荷叶桂花茵糕、

9.季市蟹黄肉圆、

10.老汁鸡

靖江有什么好吃的

好吃的有:

1、靖江香沙芋:江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品,靖江市是香沙芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治,产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有“芋粟”之美称;

2、靖江蟹黄汤包:号称中国神奇的包子,历史悠久,创于何时已无法考证,但据民间传说,至少已有两百多年的历史了,是全国六大名包之一;

3、大炉烧饼:口味有咸、甜之分,并分别用圆形、长方形块状加以区分,以适合不同人的口味和需求,季市镇有20余家生产大炉饼,年产约80万只;

4、扒凤腿:是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响,此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。

靖江必吃十大小吃

有:蟹黄粉皮、籼子粥、靖江蟹黄汤包、靖江猪肉脯、靖江香沙芋、季市大炉饼、马桥馄饨、荷叶桂花茵糕、季市蟹黄肉圆、老汁鸡。

靖江蟹黄汤包:是泰州靖江市的特色传统名点,属于苏菜系。
精选大河蟹、新鲜猪肉皮、正宗草鸡特制而成,皮薄,汤清不腻,稠而不油。

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